Σε ένα πανέμορφο περιβάλλον μπροστά από το Γραφικό Λιμανάκι της Αγίας Νάπας εμπνεύστηκε ο ψαράς Βάσος τη δημιουργία της Ταβέρνας Βάσος Ψαρολίμανο το 1962. Αρχικά λειτούργησε ως καφενείο για τους λιγοστούς ψαράδες που τολμούσαν να βγούνε για το μεροκάματο κωπηλατώντας μέχρι και τον Απόστολο Ανδρέα.
Στη συνέχεια μετά από πολύ λίγα χρόνια το καφενείο μετατράπηκε σε μια ταβέρνα η οποία πολύ γρήγορα έγινε το στέκι των ψαροφαγάδων της ενδοχώρας, οι οποίοι έρχονταν κυρίως τα Σαββατοκύριακα για να απολαύσουν το φρέσκο ψάρι του ψαρά Βάσου και τις παραδοσιακές συνταγές της συζύγου του Ζυμπουλλούς!
Σήμερα το Vassos Ψαρολίμανο αποτελεί μια απο τις πιο μεγάλες ψαροταβέρνες της Κύπρου διαθέτοντας πέραν των 400 καθισμάτων ενώ είναι μια από τις πολύ λίγες Ψαροταβέρνες που σερβίρουν αποκλειστικά μόνο κυπριακά φρέσκα ψάρια και όχι εισαγόμενα. Γι΄αυτό άλλωστε και αποτελεί έναν από τους κορυφαίους προορισμούς για τους ντόπιους ψαροφάγαδες και όχι μόνο!
